Larousse da Cerveja

Larousse da Cerveja

Larousse da Cerveja

Ronaldo Morado

Descrição:

Nada como um pouco de teoria para justificar a prática 
Primeira obra nacional a abordar o tema com tanta abrangência, Larousse da Cerveja é especialista na cultura cervejeira do Brasil. O livro revela a diversidade, versatilidade e importância histórica da cerveja, até hoje conhecida apenas por um círculo restrito de ‘‘cervejófilos’’. 
Ricamente ilustrado, apresenta os diversos ingredientes, o processo de fabricação, a variedade de estilos e muitas outras informações para orientar você nesse delicioso mergulho no rico universo da cerveja.

ISBN: 978-85-8186-167-8
Páginas: 360
Formato: 19 x 26 cm