Mestre Cuca Larousse

Um livro completo, com mais de 1800 receitas explicadas passo a passo, com tempo de preparo e de cozimento.

 

Mestre Cuca Larousse

Descrição:

Um livro completo, com mais de 1800 receitas explicadas passo a passo, com tempo de preparo e de cozimento. Ideal tanto para o iniciante amador quanto para o profissional, pois revela segredos para o preparo de uma variedade imensa de tipos de carne, hortaliças, legumes, verduras, sobremesas.
O livro traz as receitas clássicas do Brasil e do mundo, além de receitas de base, pratos contemporâneos, orientações sobre o preparo e um capítulo especial sobre cozinha rápida. - See more at: http://editoraescala.vtexcommercestable.com.br/livro-mestre-cuca-larousse/p#sthash.1MPWn2oy.dpuf

ISBN:
9788576358534